食品標準成分表（2012） [ 全国調理師養成施設協会 ]
■最新版■全国調理師養成施設協会■全国調理師養成施設協会■ちょうえい出版■2012年01月発行年月：2012年01月 ページ数：347p サイズ：単行本 ISBN：9784904138083 健康づくりの食事プラン／日本食品標準成分表2010について／日本食品標準成分表2010（1点（80kcal）当たり重量値）／日本食品標準成分表2010新規収載成分項目について／五訂増補日本食品標準成分表脂肪酸成分表編について／日本食品標準成分表準拠アミノ酸成分表2010について／付表 本 科学・技術 医学・薬学 公衆衛生学・予防医学 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学
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