調理師試験問題と解答（2014年版） [ 日本栄養士会 ]
■日本栄養士会■第一出版（千代田区）■2014年04月発行年月：2014年04月 ページ数：209p サイズ：単行本 ISBN：9784804113098 1 食文化概論／2 衛生法規／3 公衆衛生学／4 栄養学／5 食品学／6 食品衛生学／7 調理理論 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 資格・検定 食品・調理関係資格 調理師
価格:1512円
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