北海道産 活毛蟹 500g前後 中型 毛ガニの美味しさを味わうなら、未冷凍の活け毛蟹。茹でたて毛がにの醍醐味でもあるカニ味噌。活毛ガニならかにのお刺身、焼きガニが食べられます。カニ通販、北海道グルメ食品 魚介類・シーフード カニ 毛ガニ ボイル
●入荷待ちにつき、到着までお時間かかります茹でたその日に配送。翌日、届きます。濃厚で味わい深い蟹味噌が詰まった毛ガニです。■【冷蔵】活毛ガニ 500g前後 1尾（重さは【活】を選択時）●入荷状況、天候、海のシケ、輸送便の欠航などで、到着指定日にお届けできない場合があります。■「活」または「ゆでたて」配送■沖縄・離島は【ゆでたて】のみの配送となります■蟹は茹でる時、水分が抜けて、10〜25％前後減ります■「活」は届いた日に調理して下さい。「ボイル」は3日以内にお召し上がり下さい■デビットカードはご利用できません★尾数の変更はこちら。北海道の旬の毛蟹を存分に味わってください活毛ガニ、カニ味噌たっぷりぜひ蟹身と絡めてお召し上がりください。生きが良く、身の入りがしっかりした毛がにだけを厳選し、絶妙な塩加減と茹で当店の大釜で茹で上げます。冷凍していないカニ身は、しっとりとした甘さと旨味がたっぷりと詰まっています。一度この味を覚えてしまうと、冷凍品では物足りなくなってしまうかも。栄養豊富な北海道の海で育った毛ガニは身がしっかり詰まっています。1本1本の繊維が繊細で、舌触りがとてもなめらかで上品な口当たりで、瑞々しく優しい甘みがあります。そして毛蟹の醍醐味がもう一つ。コクのある濃厚な蟹味噌です。毛蟹が好きな人は、やはりカニ味噌がお目当て。 かに身と絡めて食べれば更に美味しさが増します。食後は殻の中に日本酒を入れすこし炙れば、カニ甲羅酒が楽しめます。北海道では最も好まれて食べられているのが毛がにです。 運ばれてきたばかりの毛蟹は、活力をつけるため水槽に入れ、砂や異物が取り除かれた毛がにから順に発送します。新鮮で元気の良い活きた毛蟹を、そのまま店舗から出荷し、航空便で翌日お客様の元へお届け致します。※沖縄・離島は通常地域よりも日数がかかるため、活配送はできません。ご自宅で、新鮮な毛ガニの茹でたてを食べる事もできますし、なんと言っても、活かにだからできるお刺身としても食べることが出来ます。調理説明書と茹で塩付きで、初めての方や、ギフトとして贈っても安心です。（活きた蟹を好まれない方、調理の苦手な方もいらっしゃいますので、先方様への確認をお勧め致します。）お刺身は、新鮮なカニを使うため料亭でもメニューに出している所は少なく、実は貴重で贅沢な食べ方でもあります。茹でた蟹とはまた違い、かに身はとろっとしていて、薬味が要らないほど、甘くて非常に濃厚。毛ガニの濃い旨みが口の中いっぱいに広がります。出荷当日に当店の大釜で絶妙な塩加減と茹で時間で旨味を逃さずボイルします。毛ガニの旨味エキスをたっぷりと含んだ新鮮な蟹を、その日に出荷、航空便で翌日お客様の元へお届け致します。（沖縄・離島は通常地域よりも日数がかかる場合があります。）茹でたてを冷蔵便でお送りしているので、解凍せずに到着して即、食べることが出来ます。茹でるのが面倒だったり、活き蟹を触るのが苦手な方、ギフトには「茹でたて配送」がお勧めです。冷蔵便でのお届けですので、冷凍は一切されていません。毛蟹本来の美味しさを楽しむことが出来ます。釜を使い茹でた毛がには、塩加減と毛蟹特有の甘味が絶妙なバランスです。みずみずしい甘さを含んだゆでたてならではの味わいをたっぷりと堪能してください。蟹は茹でると水分が抜けるため、重さが10〜20％前後ほど軽くなります。 活蟹の商品の出荷について ●入荷待ちにつき、到着までお時間かかります 入荷状況、天候、海のシケなどで、予定よりもお時間を頂く場合もございます、ご了承ください。 ●沖縄・離島は、【ゆでたて】のみの配送となります 「活毛蟹」のお買い物カゴはこの下です
価格:6480円
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