ホタテ ほたて貝柱 お刺身用大粒ほたて＜1kg・約36〜40粒＞北海道産の生ほたてを瞬間冷凍！【ほたて】【ホタテ】【帆立】【貝柱】【貝】【バター焼き】【フライ】【業務用】【築地】【寿司】【刺身】【レシピ】【ギフト】【楽ギフ_のし】
【商品説明】お刺身用ほたて【原材料名】ホタテ貝【内容量】1kg（約36-40粒）【原産地】北海道【賞味期限】解凍日後1週間【保存方法】要冷凍-18℃以下で保存※解凍後はなるべくお早めにお召し上がり下さい※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。 送料無料の商品と同梱、又は合計8，000円以上ご購入で送料無料！⇒配送について⇒よくあるご質問【ほたて】【ほたて貝柱】【ホタテ】【ホタテ貝柱】【帆立】【帆立貝柱】＜今月の特売品や、限定商品が盛り沢山！築地の王様トップページも要チェックです！コチラからどうぞ♪＞【楽天市場 ホタテランキング1位獲得】【楽天市場 貝＞ホタテランキング1位獲得】【楽天市場 魚介類・シーフード＞貝ランキング1位獲得】●ホタテ王国、北海道産の良質なホタテ一般的に、北海道のホタテ貝は甘味が強いことで有名です。ホタテ貝が生息している北海道の周辺海域の水温が一年を通して低いのがその理由。この水温が低い環境で育ったホタテ貝は甘味がとても強くなり、貝柱がしっかりしていながらトロける食感に育ちます。北海道産の良質な漁場で獲れたお刺身用ホタテ貝です。●お刺身用の貝柱は鮮度抜群！ホタテ貝柱(玉冷)とは、お刺身用に開発された貝柱だけの商品です。お寿司屋さんのほとんどが、この玉冷ほたてを寿司ネタとして使っています。水揚げされたばかりの活きているホタテ貝からすぐに貝柱だけを取り外し、「トンネルフリーザー」と呼ばれる急速冷凍庫でホタテの鮮度と旨みを閉じ込めています。獲れたての鮮度だからこそ、トロけるホタテの甘味をお楽しみ頂けます。鮮度にこだわった玉冷はホタテの一番美味しいところ、貝柱のみの商品です。●冷凍庫にあると便利なたっぷり業務用普段は手に入らないプロ用のホタテ業務用1kgパック。量は多めですが、その分お値段は相当お得ですよ！スーパーなどで解凍後に販売されているホタテとは全く鮮度が違います。冷凍庫にあると便利な業務用1kgサイズです。まさに料理のプロも納得の旨さ！築地の王様では、1kgと500gの量で販売しております。※時期によって産地が変わります（いずれも北海道内です）。お召し上がり頂いたお客様の声はコチラ！●ホタテは栄養に富んでいます。ホタテにはタウリンが多く含まれており、血中のコレステロール値や血圧を下げる働きもあるとされています。貝柱部分には、筋肉の成長を司るインシュリン様成長因子が含まれており、骨粗しょう症にも効果があるとされています。また、グリコーゲンもたっぷり含まれており、高タンパク・低カロリーの実に健康的な食品です。稚貝なので身が柔らかく、ボイルでも味・栄養が抜けない帆立は健康的でオススメです。●ホタテの素材を生かした美味しいレシピお刺身用としての商品ですが、食べ方も色々あるんです！例えば、ホタテのフライ、バター焼き、カレーの具材、薄くスライスしてサラダの付け合せにも最適です。普段のお料理にホタテを加えるだけまったく違うお料理に変身！！手軽にご利用頂けるよう1つ1つバラバラに冷凍されているので少しだけ使いたい時にも大変便利。冷凍庫にあるとお料理の幅が広がる事間違いなしです！・ホタテのバター焼き代表的なのは何といっても一番のオススメはバター焼き！シンプルにバターで炒めるだけで本当に美味しいです。・ホタテの炊き込みご飯たくさん帆立を入れて酒、醤油、塩をまぜてご飯を炊けば、美味しい炊き込みごはんに！・ホタテの甘露煮醤油、砂糖、水飴で味付けしてお酒のおつまみに最高！・ホタテの味噌汁お味噌汁に入れても良いダシがでますよ！・ホタテのサラダヘルシーなサラダのトッピングとしてもお召し上がり下さい。・ホタテの酒蒸しお鍋に沢山の帆立を入れて,お好みの量の酒を入れて蒸したら出来上がり。旨みを吸ってプリッとしたほたての貝柱は本当に旨い！・ホタテのパスタこちらも大定番ですね！まるごと帆立の風味が様々なパスタソースに合います♪他にも串焼き、酢の物、シチュー、カレーなど、和・洋・中華どんなお料理でも大活躍です。
価格:4980円
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